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                                    面粉市場迎來利好 各方如何把握機會

                                    文字:[大][中][小] 2014-5-24    瀏覽次數:1402    

                                           河北邯鄲的老翟,是當地有名的面粉生產商,老翟說,2014年以來,面粉的行情就不咋地,周邊有些老板已經轉行了。

                                      面粉的價格現在是80塊錢一袋,這個價格面粉廠兩年來經營比較困難,整個行業都不行,產大于求,產能過剩,惡性競爭。

                                      老翟說,他親眼所見,有些廠子的開工率,平均下來還不到50%,開工率雖然低,但是各種面粉廠,大的小的實在太多,面粉的總體產量,還是供大于求,行情也就好不了。河北邯鄲情況是這樣,河南洛陽的,情況也不好。

                                      面粉生產商老張:目前沒有利潤,現在副產品下滑,小麥這塊價格也掉不下來,特別是我們這些中小型企業,現在幾乎是沒有利潤了。

                                      數據顯示,近期面粉的價格,總體波動不大,價格處于相對偏低的水平。

                                      卓創資訊分析師徐學平:比如特精粉,平均出廠價在每斤1.57元,比去年同期低3分錢,低的幅度大約在1.8%。

                                      面粉生產商老翟說,生產成本加上運費和損耗,一斤面粉賣1塊6才能夠不折本,眼下他們是勉強經營。卓創資訊分析師徐學平表示,利好的消息即將到來。

                                      徐學平:我們認為近期面粉價格持穩,但后期面粉價格還會緩慢上漲,因為近期中秋節馬上來臨,四季度存在元旦和春節假日,后期還有上升的空間,更重要的是,后期隨著小麥貨源的不斷消化,小麥后期貨源比較緊張,價格就會容易出現上漲,在這種成本壓力之下,勢必會提高面粉的價格。

                                      對于這種利好,多位經銷商表示,這只是季節性的反彈,這種反彈往往來得快,去的也快,時間短間隔大,生產者賺不到利潤。卓創資訊分析師徐學平認為,預測面粉市場的行情,要從三個方面考慮,總體來看,本次反彈會持續一段時間,生產者要抓住這次利好。

                                      徐學平:面粉的價格主要是受到供應、需求和小麥這三方面的影響,供應主要是指的廠子的開工情況,需求一般就是指大眾的消費,此外小麥是面粉唯一的原料,小麥的價格對面粉的價格影響也是比較大。一般來說夏季是消費的淡季,秋冬季節是面粉消費比較旺的季節。

                                      面粉生產商老翟認為,面粉行情不好的根本原因,在于產能過剩,產能過剩的結果是,一旦行情出現好轉,蟄伏太久的廠商就會開足馬力,面粉貨源會迅速增多,價格戰就會激烈打響,好的行情會被迅速抹平,甚至讓參與者墜入深淵。

                                      老翟:沒有招,因為這是一個行業的弊病,因為面粉廠門檻挺低,只要有錢就能建面粉廠,哪里建多少,國家沒有統一的規劃,讓市場直接調節,優勝劣汰,實力比較強的,市場比較好的,信譽比較好的,質量比較好的就往前走,質量不好的,信譽差的,實力比較弱的就停。

                                      鑒于此,分析師徐學平建議,從業者在抓住本次利好時,要注意防控風險。

                                      徐學平:建議廠家時刻要保持一種風險的意識,不要盲目地增產,由于行業風險比較大,對中小企業而言,盡量在生產成本最低的時候生產比較穩妥,這樣可以將風險降到最低。

                                      因為面粉的價格,全國已經透明,不同質量不同檔次的,都能在第一時間被知曉,沒有操作空間,所以卓創資訊分析師徐學平提示:面粉生產者要想獲得最大的利潤,一定要注意原材料——小麥的收購價格。

                                      徐學平:當前小麥價格處于一個最低的水平,后期的小麥價格還存在上漲的空間,因此我們建議廠家,要盡可能地滿倉收購小麥,這樣可以保證后期原料成本保持在一個比較低的水平,此外還要控制好開工,像中小企業最好保持在5-7成的開工水平范圍之內,這樣可以保持市場的相對穩定,避免后期會出現被動的局面。

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